山东诸城汇康食品机械有限公司----20型斩拌机、40型斩拌机、80型斩拌机、125型斩拌机、线型斩拌机、线型斩拌机
◆ 汇康牌ZB-40型斩拌机是肉制品生产制工艺中的一个关健设备.它不仅仅可以将肉块、碎肉,脂肪主要的组成原材料精细地切碎,还能同时将其它原料如水、冰屑、调
料、附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物。根据不同的要求选择适当的转速相组合六组刀具相配合,可以缩短运行时间,减少物料发展量,可以保
◆ 斩拌机利用斩刀非常快速地旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起均匀搅拌。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为组合,工艺精良,确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短,提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要,我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简单便捷、安全可靠。
斩拌机是肉制品生产的基本工艺中的关键设备,非常快速地旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时能把其它辅料均匀搅拌,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所必不可少的肉类加工机械。